Corte os brócolis em buquês, escorra e reserve. Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Acrescente o arroz Tio Mário e deixe fritar um pouco. Tempere com sal e junte os brócolis picados. Misture bem e cubra de água fervente (mais ou menos 2 xícaras). Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido.

Ingredientes:

- 1 maço de brócolis

- 2 colheres (sopa) de óleo

- 1 cebola picada

- 1 dente de alho amassado

- 1 xícara (chá) de arroz branco Tio Mário

- Sal a gosto

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