Receita de Pudim de Arroz Salgado

Bater tudo no liquidificador (não bater muito). Colocar em uma forma untada, assar por 30 minutos aproximadamente. Enquanto assa, faça um molho de frango desfiado com milho verde, azeitonas, ervilhas e tomates ou a seu próprio gosto, esse molho deve ser molhadinho e coloque sobre a torta assada ainda quente, quando esfriar vai absorver o caldinho do molho, fica maravilhosa.

Ingredientes:

- 2 xícaras de sobra de arroz Tio Mário Cozido

- 2 xícaras de leite

- ½ xícara de óleo 

- 1 xícara de farinha de trigo

- ½ xícara de queijo ralado

- 1 colher (sopa) de fermento em pó 

- 3 ovos inteiros e 1 pitada de sal